söndag 19 oktober 2014

Att dela luft

Apropå det här förslaget om rökning på uteserveringar. Det fick mig att tänka på de här skyltarna jag såg på University of Wollongong.
"Share the air" - skyltar mitt på campus (utomhus) som berättade att det var en rökfri zon.
Personligen tycker jag att det är en bra idé att förbjuda rökning på de ställen många människor uppehåller sig på. Rökare kan väl förpesta luften någon annanstans så jag slipper inhalera dålig luft. Jag skulle gärna gå så långt som att skapa snus-fria zoner (inomhus) men jag misstänker att några av mina bekanta hade sagt upp vänskapen om jag sa det offentligt.

Om man bortser från fimpar, vilken miljöpåverkan har cigaretter? Jag tänker själva röken? Kan den ha någon påverkan för typ blommor eller luftpartiklar? Är det i princip som när man tänker en brasa eller ett stearinljus? Fast de har ju någon påverkan, tänker jag. Eller?

torsdag 16 oktober 2014

Havre med mera

Hittade ett utkast på ett blogginlägg med den här bilden. Det är en snabbgröt jag måste ha köpt när jag var på konferens i Australien. En sådan man bara häller i kokande vatten och rör runt. Perfekt när frukost inte ingår och så länge man inte tittar på innehållsförteckningen. Och det gjorde jag ju. När jag ätit upp den.
Enligt ingredienserna ska det finnas havre, mjölkpulver och socker. Men strax där under står det i allergivarningen att den innehåller gluten, mjölk, jordnötter, sesamfrö, soja, sulfitet och nötter från träd. Hur gör australiensarna sitt mjölkpulver!? Ok, jag begriper att det handlar om vad som finns i fabriken. Men det är intressant och se hur formuleringarna skiljer sig åt. I Canada finns det texter och märken som berättar när något är tillverkat i en "nut free environment".

Äh jag vet inte, tydligen tyckte jag det här var värt att blogga om för ett halvår sedan.

tisdag 14 oktober 2014

Djävulsdansen

För några månader sedan bloggade jag om en bok som fick mig att fundera en hel del över medberoende. Jag efterlyste ett synliggörande av de som står bredvid någon som missbrukar och som ofta hamnar i periferin. Så sände SVT nu i höst serien Djävulsdansen. Sanna Lundell och Ann Söderlund berättar de medberoendes historia. Det handlar inte endast om alkohol och droger, utan även om ätstörningar som också är ett slags missbruk. Under de tre avsnitten kändes det som att jag checkade av än det ena och än det andra. Jag nickade igenkännande nästan hela tiden trots att missbruken kunde vara helt olika. Den här serien är så fruktansvärt viktig av just den anledningen, att det går att känna igen sig och att jag inte varit ensam om de här känslorna eller upplevelserna.

De flesta berättelserna i Djävulsdansen är hemskare än de upplevelser jag bär på. Mitt medberoende var under en relativt begränsad tid, men konsekvenserna kommer jag att bära med mig resten av livet.  Samtidigt finns det ingen anledning att jämföra vem som haft det värst. Det fina med serien är också att de lyfter fram ljusglimtar. Att trots problemen så finns det en människa bakom missbrukarfasaden som man hyser väldigt mycket kärlek till.

Tack för att ni gjorde den här serien.

måndag 13 oktober 2014

Statsfinanser

Idag har det surrats en del om statsfinanser. Det får mig att fundera över hur det går till i praktiken när staten betalar tillbaka på mystiska statsskulder och budgeterar pengar till diverse myndigheter. Har regeringen ett eget konto? Ger Riksbanken (eller vem som nu förvaltar statsfinanserna) ränta på pengarna? Hur mycket av budgeten finns som upptryckta sedlar? Är allt egentligen hittepåpengar som egentligen inte existerar innan någon tar ut sin lön i kontanter i en bankautomat? Kräver Skatteverket in årliga deklarationsuppgifter från företaget Sverige?

söndag 12 oktober 2014

Miljövänliga tandborstar

När man tänker efter är det riktigt skrämmande hur det finns plast i så mycket i vår vardag. I allt från tandborstar och diskborstar, till toalettringar, tangentbord, glasspaket och emballage till varenda liten pryl man inhandlar. För några månader sedan tog jag tag i det här med tandborstar. Det känns ju lite konstigt egentligen att stoppa in en klump plast i munnen två gånger om dagen, särskilt när man tänker på att plast är en oljeprodukt.

Första tandborsten jag testade passade inte min mun. Några behöver hårda tandborstar, andra mjuka. Jag har testat många plasttandborstar innan jag hittade den som passade mig bäst. Samma gäller med de i trä. Den första jag testade var inte så bra för att rengöra mina tänder och jag var lite på vippen att gå tillbaka till plast. Men så upptäckte jag att det finns fler varianter och gjorde ett nytt försök. På bilden nedan ser ni de två jag testat, men eftersom jag inte vill framställa det här inlägget som reklam så kommer jag säga vilken jag gillar bäst. Era tandborstningsbehov är säkert annorlunda mina. Det jag kan säga är att stråna skiljer sig åt (den ena har tunnare strån) och även släthetskänslan av träet i munnen. Också storleken på huvudet skiljer sig åt.

Bambutandborsen och Ekotandborsten.
De ska tydligen vara nedbrytbara, man ska kunna lägga dem i komposten. Jag förmodar dock att kommunens avfallshantering inte vill ha dem i matavfallspåsen. Dock tänker jag att de troligen är bättre "sopor" än plasttandborstar.

Egentligen vet jag inte var jag vill komma med det här inlägget. Möjligen att det ibland behövs lite tålamod och vilka att testa olika varianter innan man hittar "rätt" miljöalternativ för en själv. Tandborstar eller vad det än må vara.

Har ni testat några tandborstar som inte är plast? Vad var era upplevelser?

måndag 6 oktober 2014

Brödbak och jäsning

I måndags bakade jag ett bananbröd med vanlig färsk jäst, grahamsmjöl och dinkelmjöl som bas. Plus lite annat gott i och ägg. Receptet krävde fyra jäsningar! 1 timme + 1 timme + 20 minuter + 30 minuter med viss knådning där emellan. Och sedan 1 timme i ugnen.

Jag undrar lite varför så mycket jäsning? Jag har aldrig tidigare bakat ett bröd med så många jäsningar. Frågan är vad det i detta fallet tillförde brödet, för inte smakade det banan och inte var det särskilt spännande heller. Stora blev de i alla fall.

Uppföljning: Årstidsmål sommar

Juli, augusti och september gick under temat Sverige-sommar i min årstidsmålsättning för 2014. Bakgrunden var att jag under årets första halvår dels skulle åka till Australien på konferens och sedan till USA på bröllop. Det kändes som att jag förbrukat en hel del flygmil och borde nyttja tåget lite mer samt utforska Sverige. Den ursprungliga planen att åka och hälsa på en vän i Spanien fick alltså skjutas upp (vilket måste erkännas också berodde på tid och pengar).

Jag täckte in ganska stora delar av Sverige. Från Malmö i söder till Piteå i norr. Det ska väl erkännas att landet inte utforskades särskilt noggrant där emellan. Störst uppmärksamhet gav jag till Dalarna där jag spenderade drygt fem dagar. Det var ett fint landskap och jag är glad att jag äntligen tog mig tiden att åka dit. Tågtrafiken rullade nästan enligt tidtabell dessutom. Och att vädret var ofattbart varmt fick mig inte att ångra att jag stannade "hemma".

Framtida mål: Det här gav mersmak. Nästa år hoppas jag på att utforska Jämtland lite grann. Jag tror det finns massor av fina smultronställen i det här landet som är värda ett besök. Tipsa mig gärna om utflyktsmål!

Nu går jag in i kreativ höst, vem vet vad som kan hända då!