För många kokböcker att hålla reda på

Låt gå för att det finns på tok för många kokböcker på marknaden idag och att de flesta tycks handla om samma saker. Men när texterna är identiska börjar man ju undra vad förlagen håller på med när de inte dubbelkollar utan endast hiver ut en massa kokböcker på löpande band. Jag vet inte vad jag ska tro om författarens ursäkt. Själv är jag väldigt noga med att anteckna källor på mina anteckningslappar och jag brukar inte heller kopiera större delen av någon annans verk som minnesanteckningar, jag skaffar boken istället. Nåväl, det kan mycket väl vara så att hon inte gjort det med flit utan att det faktiskt beror på psykisk överansträngning.

Har läst någonstans att det släpps ungefär en ny kokbok om dagen här i Sverige. Jag köper inte ens en om året. Det kanske är dags för förlagen att fundera på om man verkligen behöver 1000 stycken kokböcker om italiensk matlagning på marknaden.