En normal portion ris
Det här med receptberäkning är ett intressant fenomen. De beräknas på någon tanke om hur mycket en snittperson äter, föreställer jag mig. Men då blir jag väldigt nyfiken på hur mycket ris en snittportion ska innehålla. Att koka ris - eller alternativa risprodukter - tycks utgå från att man äter jättemycket ris. Rispaketen förordar ofta 3 dl ris för 4 portioner, vilket hos oss brukar generera rikligt med ris. Tacksamt förstås för matportioner. Men ändå, något mystiskt!
Kommentarer
Smile >> Att koka ris ÄR svårt. Det är sällan att det blir hårt för mig, men ofta överkokt. Basmatiriset blir inte alls som det ska vara. Antagligen är riskokare en lösning men jag kan inte riktigt bemöda mig att skaffa ännu en kökspryl när vi kokar ris så sällan.