Nu blir det andra bullar - eller åtminstone pizza

Ätbara och goda pumpabullar. Receptet finnes här.

Efter gårdagens inlägg tänkte jag stilla er eventuella oro. Jag har varken lyckats bränna ner huset eller gått sömnlös i natt. Däremot fick jag en god frukost.

Den resterande jästen kommer givetvis, på Småstadsfruns inrådan, att användas till att göra pizzadeg. Hemmalagad pizza är trots allt det godaste alternativet. Återkommer om jag kommer på ett bra pizzanamn. 

Apropå färsk jäst så har jag fortfarande inte lyckats lösa mysteriet med varför det var så svårt att få tag i sådan i England. En gång lyckades jag få köpa det i lösvikt i en mataffär, men gången därpå hävdade de att de inte fick sälja. Det var bara på Wholefoods jag hittade något som påminde om det som säljs här. (Jag är visst inte den enda svensk som grubblat på detta.)