Knäckebrödssmörning
Med risk för att släppa lös ett hetskt internetkrig, men vilken sida av knäckebrödet ska man smöra egentligen? Den "mjöliga" eller den "släta"? Jag vet ju vilken jag själv smörar men tänk om jag gör "fel" och går miste om en särskild smaksensation.
![]() |
Två sidor av samma knäckekaka. |
Mot bättre vetande ställer jag alltså frågan som kanske är lika laddad som ifall det heter plättar eller pannkakor*: Vilken sida smörar du på knäckebrödet**?
*De stora heter pannkakor, enligt mig, de små plättar. De längst norr ifrån tycks säga plättar för de stora och (tjock-) pannkaka för den som går i ugnen.
**A.k.a. "hårdbröd".
**A.k.a. "hårdbröd".
Kommentarer
Grejen med den andra sidan ibland är den som är mest buckligast och det går åt så mycket smör där.