Lucialängtan
Jag lider knappst inte av någon hemlängtan. Däremot är jag drabbad av en viss julnostalgi och längtar verkligen efter pepparkakor, lussekatter och glögg. Men så fick jag äntligen tag i en lussekatt igår! Hembakad dessutom! Hos Fika på Brick Lane. Ja, det var verkligen alla talar svenska! Det var säkert den dyraste lussekatt jag någonsin köpt (£2) men det var det värt (även om jag delade den med två andra). På fredag ska jag testa att baka lussekatter till vår lilla julfest, är lite orolig för hur det kommer gå i gasugnen.
Angående Lucia, så hade Nordic Society på UCL troligen den kortaste Luciauppvisningen någonsin förra veckan på universitetets julmarknad. De flesta i tåget var inte svenskar men sjöng på svenska (men det lät mer som norska). Publiken blev väldigt road måste jag säga!
Slutligen måste jag be er att spola fram till 3.55 i denna video och se stjärngossarnas fantastiska tolkning av Staffan var en stalledräng från förra årets Luciamorgon!
Trevlig Lucia på er!
Kommentarer
Det är gott med lussekatter! Hoppas du får till det med bakningen.
http://sarisenskompott.blogspot.com/2009/03/londonresan.html
Apropå gasugn:
Om du har modellen äldre gasspis, se till att du har den plåten som skall ligga i botten på ugnen inne (det är en helt platt plåt utan kanter) i moderna ugnar sitter de fast i ugnen. Annars blir värmen ojämn och för hög. Tänk oxå på att värmen är "torrare" så det går lite fortare än i vanlig ugn, oftast.
Lycka till!
kram /Sarisen
Sarisen >> Tackar för tipsen! Ugnen är helt ny, installerades så sent som igår då den gamla helt plötsligt inte ville fungera.
Karin >> Fast det känns lite dumt, för man befinner ju sig utomlands och borde ta del av deras traditioner mer än att gå på jakt efter det "svenska"
Anja >> Vi får väl se ifall det osar ljuvligt eller bränt på fredag.... :)